Słowo ‘żeliwne’ nie kojarzy się lekko, a jeśli dodamy do niego ‘brytfanna’, to przed oczyma staje nam obraz ogromnego naczynia, które mieści ogromne kilogramy mięsa przygotowane na kilka następnych dni. Na szczęście w dzisiejszych czasach takie gabaryty nie są już nikomu potrzebne. Rynek naczyń kuchennych doskonale przystosował się do dzisiejszej kuchni.

Kuchnia staropolska to dania, których coraz częściej chcemy próbować, choć wielu z nas uważa ją za tłustą i ciężkostrawną, co mija się z prawdą. Kuchnia staropolska bowiem składała się głównie z ryb, drobiu, warzyw i darów lasów. Jak jadali nasi pradziadowie? Wyjątkowo delikatnie, zdrowo i ze smakiem.

Leslie Steh to profesjonalny i znany cukiernik, który docenia możliwości szybkiej mieszkanki do ciast marki Robin Hood. Wykorzystuje ją nie tylko w trakcie swojej zawodowej pracy, ale również w domu, gdzie w rodzinnym gronie oddaje się pasji pieczenia przeróżnych smakołyków. Według niej, dzięki mieszance Robin Hood stworzyła w swoim domu rytuał, polegający na cotygodniowym pieczeniu ciasta razem z dziećmi i mężem, którego zadanie zazwyczaj ogranicza się tylko do testowania smaku.