środa, 04 kwiecień 2018 10:39

Bezpieczeństwo i higiena w pracy

Każdy zawód związany jest z pewnym ryzykiem dla zdrowia, wynikającym ze specyficznych warunków pracy.

Niektóre dotyczą jedynie przebywania w budynku, w którym może wybuchnąć pożar, inne z kolei związane są z wykorzystywaniem silnie żrących lub trujących substancji, ciężkich przedmiotów i materiałów czy chorobami zawodowymi. Dodatkowo część zawodów związana jest z ryzykiem, jakie może dotyczyć klientów - jak jest w przypadku zawodów związanych z gastronomią, gdzie niestosowanie się do zasad higieny może wywołać poważne choroby, nawet w formie epidemii. Aby temu wszystkiemu zaradzić i ograniczyć niebezpieczeństwa czyhające na pracowników oraz klientów, konieczne jest stosowanie się do wyznaczonych zasad BHP. Każdy pracownik wykonujący każdy zawód zobowiązany jest do uczestniczenia w specjalnych szkoleniach BHP organizowanych co kilka lat.

Wśród elementów związanych z zachowaniem bezpieczeństwa i higieny pracy znajduje się specjalistyczna odzież ochronna odpowiednia dla danego zawodu. I tak osoby wykonujące zawody związane z intensywną pracą fizyczną, pracą rękami i kontaktem z substancjami niebezpiecznymi bądź drażniącym podłożem zobowiązane są do noszenia odpowiedniej odzieży. W jej skład wchodzą między innymi rękawice ochronne, zabezpieczające dłonie przez zranieniem, ale i kontaktem z niebezpiecznym materiałem, oraz buty ochronne, które z kolei odpowiedzialne są za ochronę stóp i zapewnienie stabilnego oparcia dla ciała w przypadku zawodów, których cechą charakterystyczną jest praca na nierównym i niebezpiecznym podłożu.

Poza roboczą, do odzieży BHP zalicza się także tę, która obowiązuje osoby pracujące w kontakcie z produktami spożywczymi. Pracownicy kuchni hotelowych, restauracji czy kawiarń są zobowiązani do noszenia odpowiedniego stroju, zapewniającego higienę w pracy. Fartuch ochronny zabezpieczy pracownika przed kontaktem z gorącym piekarnikiem czy chlapiącą z garnka potrawą, podobnie zresztą jak rękawice. Ubiór ten, choć w mniej profesjonalnej formie, pojawia się powszechnie także w gospodarstwach domowych. Taka odzież kucharska, w której skład wchodzi fartuch, rękawice kuchenne, a czasem nawet czepek, nie tylko chroni pracownika, ale też zabezpiecza jedzenie przed dostaniem się do niego zarazków.

Wyświetlony 1393 razy

Skomentuj

Upewnij się, że wymagane pola oznaczone gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.